mina frågor var:

• Vad används den till?

Det används mest till bakning, matlagning och glass men det finns också parfymer men vanilj lukt.

• Finns det rättvisemärkt och Ecco?

Ja, det finns både fairtrad och Ecco vanilj.

DAGENS VANILJ !!

Dagens recept: Lite nyttigare Vaniljpannacotta

Färdigt på: 3 tim 15 min

Ingredienser

3 dl grädde (helst ekologiskt)

1 blad gelatin (inte så miljövänligt)

3 msk socker (helst ekologiskt)

1 st vaniljstänger (ekologiskt om ni hittar)

200 g hallon (plocka själv på sommaren, frys in så blir det godast och bäst)

Gör så här
1. Blötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädden med sockret och de hela vaniljstängerna.
2. Lyft upp gelatinbladen utan att krama ur dem och tillsätt i grädden. Rör till en slät smet.
3. Plocka upp vaniljstången och släng. Häll upp smeten i fina glas eller skålar och sätt in i kylen att stelna cirka 3 timmar.
4. Marinera hallonen i flädersaften under tiden och fyll på glasen till bredden med dem strax före serveringen.

Det man bör tänka på är att det inte kan vara så bra att göra det här så ofta om man inte anv änder Ekologiska råvaror.

!

YO FABBE IS IN THA HOUSE! This is group eight homies! Its the Fabmaster, the Rauk, Buzzzzi, Chileman and The Äng(e)!!

IN AND OUT! Later DOOGS!

DAGS ATT BÖRJA!

Vi har nu börjat med vår gröda som vanilj!! WOHO eller kanske inte, jo då vi är nöjda :)

Jordbruk:
- Hur odlas den?
- Var odlas den?
- Arbetsvillkoren?

Import och export:
- Miljö påverkan?

Försäljning och marknadsförning:
- Vilka konsumerar?
- Finns det rättvisemärkt och Ecco?
- Vem tjänar på produktionen?

Användning:
- Vad används den till?

Avfall:
- Vad händer med avfallet?
- Hur påverkar den miljön?

Övrigt:
- Har det skapats konflikter kring grödan?

Vanillahotshots is on