Madagaskar är proklamerades ekonomisk frizon.
frakta från 2005
fredag 11 december 2009
vanilj
Vanilj kräver mest arbete av alla jordbruksprodukter. Det är den näst dyraste kryddan i världen, efter saffran.
Hela processen med vanilj odling, pollinering och skörd sker för hand, utan att använda maskiner, kemiska gödselmedel och bekämpningsmedel.
Vanilj arbetare, oftast kvinnor och barn som är snabba med sina händer, pollinerar från 1.000 till 2.000 vanilj orkidé blommor per dag.
källa: http://www.amadeusvanillabeans.com/facts/
Hela processen med vanilj odling, pollinering och skörd sker för hand, utan att använda maskiner, kemiska gödselmedel och bekämpningsmedel.
Vanilj arbetare, oftast kvinnor och barn som är snabba med sina händer, pollinerar från 1.000 till 2.000 vanilj orkidé blommor per dag.
källa: http://www.amadeusvanillabeans.com/facts/
fredag 4 december 2009
Vaniljs påverkan på det sociala
- Odlingen: Arbetarna måste plocka allt förhand och då blir det mycket jobb. Det verkar vara bättre till skillnad från andra odlingar för att de inte skadas av några bekämpningsmedel.
- Import och export: Det måste vara billigt att köpa vanilj vilket gör att arbetarnas löner är låga. Man förädlar bönorna till torkade stänger i odlingen vilket gör att odlingarna får in lite mer pengar och då kan kanske arbetarna kan få högre löner.
- Import och export: Det måste vara billigt att köpa vanilj vilket gör att arbetarnas löner är låga. Man förädlar bönorna till torkade stänger i odlingen vilket gör att odlingarna får in lite mer pengar och då kan kanske arbetarna kan få högre löner.
vaniljs påverkan på miljön
- Odlingen: Det är mycket handarbete när man odlar vanilj så det är inga maskiner som påverkar miljön. Det används inga bekämpningsmedel som kan skadar miljön.
- Import och export: Vaniljen fraktas från syd Amerika till bland annat Europa och USA det gör att det är långa frakter vilket gör att det släpps ut mycket avgaser som påverkar miljön. Man förädlar bönorna till torkade stänger på odlingen vilket gör att det behövs inte fraktas till ett annat land för att förädlas.
- Användning: Eftersom det används i stor utsträckning ibland annat mat behövs det mycket vilket gör att det måste fraktas långt och mycket vilket påverkar miljön.
- Avfall: Vaniljen kommer i antingen i glassburkar, pappkartonger eller plastpåsar, om man källsorterar släpper man ut mindre avgaser, i form av maskiner.
- Import och export: Vaniljen fraktas från syd Amerika till bland annat Europa och USA det gör att det är långa frakter vilket gör att det släpps ut mycket avgaser som påverkar miljön. Man förädlar bönorna till torkade stänger på odlingen vilket gör att det behövs inte fraktas till ett annat land för att förädlas.
- Användning: Eftersom det används i stor utsträckning ibland annat mat behövs det mycket vilket gör att det måste fraktas långt och mycket vilket påverkar miljön.
- Avfall: Vaniljen kommer i antingen i glassburkar, pappkartonger eller plastpåsar, om man källsorterar släpper man ut mindre avgaser, i form av maskiner.
torsdag 3 december 2009
onsdag 2 december 2009
Hand pollinera en vaniljblomma
Varje dag går bönder till deras plantager för att söka efter nya blommor på deras vanilj växter. Om de inte pollineras den dagen, faller de utanför plantan och kommer inte att tillverka en böna ... Blommorna blommar i nästan tre månader, så varje dag måste bönderna tillbringa timmar i varma fuktiga skogar och sedan få betalt nästan ingenting för sitt arbete ....
Källa: http://www.flickr.com/photos/glowingz/2111886295/
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
